Arroz con pepino, surimi y aguacate

Tiempo de preparación
15 minutos
Tiempo de cocción
15 minutos
Dificultad
Fácil
Porciones
1 personas
Tipo de comida
Lonch
Publicado por
Publicado en
1.00 Tza.
Arroz
1.00 Barra
Surimi
1.00 Pza.
Pepino
1.00 Cda.
Queso crema
1.60 Pza.
Aguacate
0.00 Al gusto
Salsa de soya
1.00 Pza.
Limón
2.00 Pzas.
Mandarina
Arroz con pepino, surimi y aguacate

Excelente receta para chicos y grandes.

  1. Preparar 1 tza de arroz pre cocido.
  2. Cortar en rodajas el de surimi y mezclar con el arroz. Lavar y pelar el pepino y reservar 1/3 de pieza, quitarle las semillas y cortarlo en cubitos muy chicos.
  3. Mezclar el arroz con el surimi, los cubos de pepino y agregar el queso crema y el aguacate en cubos. Servir y sazonar con un poco de salsa de soya baja en sodio con limón.
  4. Acompaña con 2 mandarinas.
  5. Para beber pon una botella de agua natural en la lonchera.