Deditos de pollo con dip de naranja

Tiempo de preparación
25 minutos
Tiempo de cocción
25 minutos
Dificultad
Moderada
Porciones
8 personas
Tipo de comida
Comida
Publicado por
Publicado en
1.20 Tza.
Pan molido
1.00 Tza.
Amaranto
600.00 Gr.
Pechuga de pollo
1.40 Tza.
Harina
2.00 Pzas.
Huevos
4.00 Cdas.
Aceite
1.00 Tza.
Jocoque
1.40 Tza.
Jugo de naranja
3.00 Cdas.
Ralladura de naranja
0.00 Al gusto
Sal
0.00 Al gusto
Pimienta negra
Deditos de pollo con dip de naranja

Excelente receta para consentir a los peques de la casa.

tabla_dedos_pollo

  1. Mezcla el pan molido con el amaranto y salpimienta el pollo. Pasa las tiras de pollo por harina, huevo y empanízalas con la mezcla de amaranto.
  2. Calienta el aceite en una sartén y cocina las tiras de pollo por ambos lados hasta que estén doradas y cocidas.
  3. Para el dip, mezcla todos los ingredientes y sirve las tiras de pollo con el dip.
  4. Tip: Cocina el pollo a fuego bajo para evitar que el amaranto se queme; así también el pollo quedará jugosito y en su punto.