Ensalada arcoiris

Tiempo de preparación
10 minutos
Tiempo de cocción
10 minutos
Dificultad
Moderada
Porciones
2 personas
Tipo de comida
Comida
Publicado por
Publicado en
0.00 Al gusto
Sal
1.00 Pza.
Jugo de limón
1.00 Cda.
Salsa de soya
6.00 Pzas.
Jitomate cherry
1.40 Tza.
Pimiento naranja
1.40 Tza.
Pimiento amarillo
50.00 Gr.
Jamón de Cerdo
1.00 Paquete
Edamames
Ensalada arcoiris

Entre los micronutrientes que podemos encontrar en los granos de soja están minerales como el calcio, hierro, fósforo y sodio, así como vitaminas B y C.

Tabla-ensalada-arcoiris

  1. Acomoda sobre un plato los edamames y agrega el resto de los ingredientes según los colores del arcoíris.
  2. Baña los vegetales con la salsa de soya y el limón. Espolvorea con sal y sirve.
  3. Tip: Encuentra los edamames en el pasillo de alimentos congelados en el supermercado.