Fideos de Calabaza

Tiempo de preparación
15 minutos
Tiempo de cocción
15 minutos
Dificultad
Dificil
Porciones
1 personas
Tipo de comida
Comida
Publicado por
Publicado en
0.00 Al gusto
Pimienta negra
0.00 Al gusto
Sal
2.00 Pzas.
Jitomates pequeños cocidos y licuados
1.40 Tza.
Cebolla
1.00 Diente
Ajo
1.00 Cda.
Aceite de maíz
1.30 Tza.
Queso Panela
1.00 Pza.
Calabaza
Fideos de Calabaza

Las ensaladas son la mejor opción para comer verduras frescas.

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  1. Corta la calabaza con un rallador en tiras delgaditas y reserva. Para la salsa, calienta el aceite y fríe el ajo con la cebolla hasta que estén ligeramente dorados, vierte el jitomate licuado y cocina a fuego medio hasta que esté bien cocido. Salpimienta.
  2. Sirve las tiras de calabaza con cubitos de queso y baña con la salsa de jitomate.
  3. Tip: Agrega una pizca de orégano o albahaca fresca a la salsa de jitomate.
  • Jessica

    Entonces la calabaza va cruda?

    • Lonchicuates

      Efectivamente! la calabaza va cruda y debes probarla es deliciosa 🙂

  • Magali Pérez Cruz

    también las semillas se rallan?