Relleno de pavo

Tiempo de preparación
30 minutos
Tiempo de cocción
30 minutos
Dificultad
Moderada
Porciones
4 personas
Tipo de comida
Comida
Publicado por
Publicado en
1.20 Kg
Carne molida
1.00 Reb.
Tocino
2.00 Pzas.
Manzana
3.40 Tza.
Arándanos
4.00 Cdas.
Mantequilla
2.00 Pzas.
Cebolla
1.00 Tza.
Apio
1.00 Cda.
Canela
1.00 Cda.
Azúcar de caña
1.20 Tza.
Almendras
1.20 Tza.
Nuez
1.20 Cda.
Sal
0.00 Al gusto
Pimienta negra
Relleno de pavo

Las fiestas navideñas sin pavo no son fiestas. Te compartimos nuestra receta del tradicional relleno de pavo.

  1. En un sartén grande, derretir la mantequilla, agregar cebolla, apio.
  2. Freír la carne molida junto con el tocino.
  3. Agregar manzana, higo seco, arándanos, piñon, almendras y nuez.
  4. En cuanto estén todos los ingredientes en el sartén, revolver todo y agregar el romero fresco, canela, azúcar y sal y pimienta al gusto.
  5. Dejar que la carne acabe de cocerse a fuego lento.
  6. Si tiende a secarse, agregar un poco de agua.