Sopa China

Tiempo de preparación
15 minutos
Tiempo de cocción
15 minutos
Dificultad
Fácil
Porciones
2 personas
Tipo de comida
Comida
Publicado por
Publicado en
50.00 Gr.
Fideos de soya
3.00 Tzas.
Caldo de pollo
1.00 Tza.
Puré de jitomate
1.30 Tza.
Chícharos
1.00 Tza.
Champiñones
2.00 Cditas.
Aceite
0.00 Al gusto
Sal
0.00 Al gusto
Pimienta negra
Sopa China

Una sopita al puro estilo chino.

tabla_china

  1. Calienta el aceite y cocina los champiñones rebanados con los chícharos cocidos, salpimienta. Vierte el puré de jitomate y el caldo de pollo; deja que hierva a fuego bajo por 5 minutos.
  2. Agrega los fideos de soya cocidos previamente y deja hervir 1 minuto más. Sirve.
  3. Tip: Sustituye la sal por salsa de soya para condimentar la sopa.